Potrebni sastojci:
– 500 g brašna
– 2 dl ulja
– 2 dl mlijeka
– 1 kvasac
– 1 prašak za pecivo
– malo soli
– 3 supene kašike kakaa
Preljev:
– 2 dl vode
– 400 g šećera
Priprema:
– Sve sastojke za kiflice, sem kakaa, pomješati.
– Tijesto podeliti u dvije jednake smjese i u jednu dodati 3 kašike kakaa.
– Dobijena dva tijesta svako posebno umjesiti, rasklagijati u jufke i od svakog tijesta formirati oblik pravougaonika odnosno oblik kao da pravite rolat, ali ne uvijate tijesto u rolat, samo napravite taj oblik. Tako formirana dva posebna tijesta svako isjeći na 6 jednakih dijelova od kojih formirate jufkice.
