Sezona jagoda je u punom jeku, a na tržištu se mogu pronaći i domaći i uvozni plodovi. Iako na prvi pogled često izgledaju slično, postoje jasni znakovi po kojima ih možete razlikovati.

Najveća razlika primjećuje se u ukusu. Domaće jagode imaju izraženiju slatkoću i bogatiju aromu, dok su uvozne često blažeg okusa jer se beru prije potpunog sazrijevanja kako bi izdržale transport.

Razlika se osjeti i u mirisu. Domaće jagode imaju intenzivan i prepoznatljiv miris, dok uvozne često gotovo da nemaju miris ili je on vrlo slab.

Kada je riječ o izgledu, domaće jagode su najčešće nepravilnog oblika i srednje veličine, dok su uvozne krupnije, ujednačene i vizuelno “savršene”. Također, domaće su mekše i sočnije, dok su uvozne čvršće.

Razlike su vidljive i u boji. Uvozne jagode imaju ujednačenu crvenu nijansu, dok domaće mogu varirati od svjetlijih do tamnijih tonova, a unutrašnjost im je često svjetlija.

Pažnju obratite i na peteljku, svježe domaće jagode imaju svijetlozelenu, dok tamnija peteljka može ukazivati na to da plod duže stoji. Domaće jagode često imaju i izraženije sjemenke na površini.